以美食為媒，以文化為介。9月22日，由中國農業(yè)電影電視中心《鄉(xiāng)村大世界》欄目、濟寧市商務局、濟寧市文化和旅游局、汶上縣人民政府共同主辦的舌尖上的中國?鄉(xiāng)村美食嘉年華活動在山東省濟寧市汶上縣拉開帷幕。這是“舌尖上的中國”在全國范圍內首 次與鄉(xiāng)村美食文化相融合，共同演繹的一場大型線下嘉年華活動。

此次活動匯集了山東省內各市縣極具代表性的鄉(xiāng)土美食，同時精選了非遺文化、戲曲、歌舞、雜技等精彩紛呈的文藝演出，讓游客在觀賞節(jié)目的同時，感受舌尖上的滿足。中國三農發(fā)布矩陣、農視網(wǎng)矩陣、 三農頭條矩陣，以及《鄉(xiāng)村大世界》欄目對本次活動全程直播，為全國觀眾報道活動盛況。

文藝演出環(huán)節(jié)，來自山東梆子中心的柴麗麗、蔡路為觀眾獻上了梆子戲表演《中都美神州共享蘆花雞》。

一曲唱畢，候在一旁的主廚們?yōu)榧钨e端上了當?shù)靥禺a汶上蘆花雞，同時為賓客講解了蘆花雞的5種做法。主持人向在場觀眾介紹了蘆花雞的歷史，“在春秋時期，中都人就曾用蘆花雞招待客人；司馬懿曾用蘆花雞和曹丕比試斗雞；宋真宗封禪泰山時，路過汶上，吃了蘆花雞，隨即將其列為貢品。”

汶上蘆花雞是國家地理標志農產品、中國農產品區(qū)域公用品牌，被列入國家畜禽遺傳資源保護名錄。

山東金秋農牧科技股份有限公司是一家專業(yè)從事國家農產品地理標志產品——汶上蘆花雞的保種、提純、種雞擴繁、種苗銷售以及新品系研發(fā)的高 新技術企業(yè)，同時還從事林下放養(yǎng)、飼料加工、苗木種植和蘆花雞產品深加工。公司是集汶上蘆花雞種雞、孵化、育雛、放養(yǎng)、飼養(yǎng)技術研發(fā)以及汶上蘆花雞產品深加工于一體的山東省農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)。

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